La Interprofesional del Aguacate y Mango -de la que Asociafruit forma parte en ambas ramas, producción y comercialización- ha celebrado su primera reunión de trabajo el pasado miércoles, día 25, en las instalaciones de SAT Trops, contando con la participación del Presidente de este Sector de Asociafruit, D. José Antonio Alconchel, y el director de la asociación.
Esta primera reunión ha servido para elaborar y planificar el programa de acciones y actividades que se tienen previsto llevar a cabo durante el 2024. Entre los temas a abordar se han incluido la financiación y presupuestos de la entidad y el plan de promoción a desarrollar, así como la organización y estructura de la Interprofesional. La interprofesional representa de manera integrada a toda la cadena de valor del aguacate y el mango, formada por asociaciones de la producción y la comercialización de ambos productos. Se trata de cultivos con una importante componente socio-económico por su gran influencia en el ámbito rural tanto por el empleo de calidad que genera como por el desarrollo económico que supone en todas sus áreas.
El sector español se enfrenta a grandes retos como:
– promover el aumento del consumo de estas frutas, para ponernos al nivel de otros países consumidores habituales como son USA, Chile…
– desarrollar normas de calidad que permitan asegurar a los mercados el suministro de un producto homogéneo y con unos estándares de calidad que aseguren sus buenas cualidades organolépticas
– o transmitir una información veraz sobre el positivo efecto de los cultivos del aguacate y del mango en la mejora del medio ambiente, por su alta capacidad de absorción de CO2, reducida huella hídrica, mejora de la calidad del suelo evitando la erosión de la materia orgánica…
Todas las organizaciones integrantes confían en que la unión de todo el sector permita desarrollar las acciones necesarias para lograr estos retos. La forma de hacerlo a través de la organización interprofesional debe facilitar la financiación de las mismas, activando una extensión de norma, utilizando los fondos previstos para estos fines que complementen la aportación privada necesaria para cumplir los objetivos.
